Nudeln mit Schrimpssosse

Zubereitung

• 1. Nudeln abkochen

  2. Schrimps in Olivenöl leicht anbraten, und mit dem Saft der Zitrone betreufeln

  3. Zwiebeln in Würfel schneiden, Knoblauch kleinhacken und zu den Schrimps geben

  4. Paprika in kleine Würfel schneiden und auch zu den Schrimps geben

  5. Creme Fraiche und Saure Sahne ein rühren und mit Salz und Pfeffer würzen, Kräuter der Provonce dazu geben wer möchte kann auch frische Kräuter verwenden

  6. Weißwein einrühren und langsam Köcheln lassen wem der Geschmack des Weines zu intensiv ist kann es mit Milch oder Sahne etwas verbessern

  7. nach geschmack nach würzen

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  Rezept von Bettina76
  vom 13.06.2010

  
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