Chicken- Flick(en)

Zubereitung

• 1.Butter in einem kleinen Topf erhitzen, durch ein feines Sieb geben und anschließend weiter erhitzen, bis sie eine nussbraune Farbe annimmt (kurz: Nussbutter herstellen).

  2.Nüsse und Pinienkerne hacken und miteinander vermischen.

  3.Hühnerbrust in 12 gleich große Stücke schneiden. Honig, Senf und Nussbutter miteinander mischen, Fleisch einlegen und 2- 3 Stunden im Kühlschrank abgedeckt marinieren..

  4.Ofen auf 180° vorheizen. Fleisch salzen und pfeffernund in den Nüssen wälzen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und etwa 12 Minuten im Ofen backen.

  5.Mit Ketchup oder anderen Soßen würden sie bestimmt auch dem Hansi Flick schmecken ;-) Viel Spaß bei der WM!!

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  Rezept von K****e
  vom 12.06.2010

  
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