Garnelenpfännchen mit Reis
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Reis | 200 gr. |
| Salz | etwas |
| Zwiebeln | 2 |
| Knoblauchzehen | 2 |
| Thymian | 5 Stiele |
| Öl | 5 Eßl. |
| Riesengarnelen | 12 |
| gerösteter roter Paprika | 1 Glas |
| Oliven | 1 Glas |
| Pfeffer | etwas |
| Zitrone frisch | 1 |
| Thymian frisch. | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)407 (98)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate16,7 g
Fett2,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Reis garen. Zwiebeln und Knoblauch schälen, in Spalten schneiden. Thymian zupfen. 2 Eßl. Ölerhitzen, Garnelen darin ca. 3 Minuten braten, mit Salz bstreuen und aus der Pfanne nehmen. 3 Eßl. Öl in der Pfanne erhitzen. Zwiebeln, Knoblauch und die Häfte Thymian braten. Reis, Paprikastreifen, Oliven und restlichem Thymian in die Pfanne geben und ca. 5 Minuten mitbraten.
2. Garnelen dazugeben, würzen. Mit Zitrone und Thymian garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****5
vom
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