Mais - Muffins
25 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Öl | 6 EL |
| Mehl | 175 g |
| Backpulver | 3 TL |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Maisgries | 125 G |
| Eier | 2 |
| Milch | 250 ml |
| Maiskörner aus der Dose | 175 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)776 (185)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate19,1 g
Fett4,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. Ofen auf 200° vorheizen.
2. Mehl, Backpulver, Salz und Pfeffer nach Geschmack sieben. Maisgrieß dazu geben.
3. Zu den trockenen Zutaten die flüssigen dazu. Dann den Mais vorsichtig unterrühren.
4. In eine gefettete Muffinform füllen und 20 min. backen.
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vom
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