Nudelsalat mit Lachs und Krabben
einfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Nudeln -ich nehme Fussili | 500 g |
| Räucherlach | 250 g |
| Krabben | 150 g |
| Frühlingszwiebel | 1 |
| Paprikaschote gelb | 1 |
| Paparikaschote rot | 1 |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Miracel Whip Balance | 4 EL |
| Pfeffer,Salz | 1 |
| Joghurt | 2 EL |
| Schnittlauch frisch,aber nur etwas nehmen..nach Geschmack | 1 Bund |
| Zwiebel | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)769 (184)
Eiweiß8,2 g
Kohlenhydrate32,8 g
Fett1,9 g
Zubereitung
1. Nudeln nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen,.Paprika waschen und in ganz kleine Stücke schneiden.Zwiebel und Frühlingszwiebel schälen und auch ganz klein schneiden.Miracel Whip und Joghurt mit Pfeffer,Salz Knoblauch und Schnittlauch nach Bedarf würzen. Mit den klein geschnittenen Zwiebeln, dem ebenfalls klein geschnittenen Lachs und den Krabben vermischen.
2. Die abgekühlten Nudeln dazugeben und alles vermischen und dann abschmecken-fertig ist der leckere Salat
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von l****n
vom
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