Gemüse-Nudel-Suppe
1 Stdleicht
Bild 1 von 2 Gemüse-Nudel-Suppe 
Bild 2 von 2 Gemüse-Nudel-Suppe 
Weitere Rezepte
Minestrone nach "SuppenGeniesser Art "
Chinapfanne
Nudelsalat ohne Mayo
Garnelen-Nudel-Pfanne
Saftige Schinkennudeln
Nudeln mit scharfer Gemüsesoße
Hack-Lauch-Nudel-Eintopf
Nudelsalat
Leber-Hack-Soße mit Nudeln
Frische Tomatensuppe mit Annelini
Nudelpfanne mit grünem Spargel
Nudelsalat mal anders
Gemüsesauce
Mediteraner Nudelsalat
Pasta Verdure
Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Morüben | 3 grosse |
| Kohlrabi | 2 |
| Porree | 2 Stangen |
| gelbe Paprikaschoten | 2 grosse |
| Tomaten | 3 |
| Zwiebeln | 1 ½ |
| Gemüsebrühe/ Gemüsebrühwürfel | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Basilikum getrocknet | etwas |
| Olivenöl extra vergine | etwas |
| Spaghetti oder Nudeln nach Wahl | 300 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1509 (360)
Eiweiß13,1 g
Kohlenhydrate69,0 g
Fett3,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1509 (360)
Eiweiß13,1 g
Kohlenhydrate69,0 g
Fett3,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Nudeln nach Packungsbeilage kochen abschrecken.Die Zwiebeln in Olivenöl andünsten, Morüben, Kohlrabi, schälen und in Stücke schneiden, Porree waschen, in Stücke schneiden, Paprikaschote entkernen und auch klein schneiden, Tomaten auch klein schneiden nun alles mit zu den Zwiebeln geben.
2.Nun mit Gemüsebrühe aufgießen mit etwas Salz, Pfeffer, und Basilikum abschmecken. Alles ca. 45-60min kochen lassen nun die gekochten Nudeln zugeben. Fertig Wer möchte kann auch etwas Hühnerbrustfilet kleinschneiden und mit kochen. Gutes gelingen!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Schneeengel
vom
Kommentare zu „Gemüse-Nudel-Suppe“