Diabetiker- Shrimps-Salat mit Erdbeersoße von Tante
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Diabetiker- Shrimps-Salat mit Erdbeersoße von Tante 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Schrimps gekocht | 250 Gramm |
| Erdbeeren frisch | 10 |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Kopfsalat | 1 |
| Kresse frisch | 1 Handvoll |
| Tomaten | 2 |
| Öl | 2 EL |
| Essig | 2 EL |
| Pfeffer | etwas |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)388 (92)
Eiweiß18,5 g
Kohlenhydrate1,0 g
Fett1,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)388 (92)
Eiweiß18,5 g
Kohlenhydrate1,0 g
Fett1,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Alle Zutaten gründlich waschen. Die Erdbeeren mit dem Knoblauch, dem Öl, dem Essig, etwas Salz und Pfeffer und 4 El Wasser im Mixer Pürrieren. In der Schüssel den klein gerupften Kopfsalat mit der Kresse, den klein geschnittenen Tomaten und den Shrimps vermischen. Alles auf einen Teller schön anrichten.
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vom
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