Kohlrabistifte
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kohlrabiknolle | 1 gr |
| Butter | 50 g |
| Zucker und Salz | etwas |
| Petersilie gehackt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2964 (708)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett78,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2964 (708)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett78,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Kohlrabi schälen und in Stifte schneiden.
2.In kochendes Salzwasser geben und ca 5-6 Min garen lassen.
3.Abgießen, kalt abspülen und gut abtropfen lassen.
4.Mit etwas Zucker bestreut in heißer Butter schwenken !
5.Mit Petersilie bestreut servieren !
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vom
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