Zuckerkuchen

Zubereitung

• 1.Hefe zerbröckeln und mit einen Tl Zucker in lauwarmer Milch anrühren. Mehl in einer Schüssel sieben, Hefe dazu geben und darüber 1/2 cm hoch Mehl streuen. Am warmen Ort solange gehen lassen bis das Mehl rissig wird. Restlichen Zucker, Prise Salz und zerlassene Butter zufügen. Alles zu einen Teig 30 Minuten an einen warmen Ort wieder gehenlassen.

  2.Auf 1 Blech Teig aus rollen. Butter in Flöckchen gleichmäßig darauf verteilen, darüber Zucker streuen, Mandeln oben drauf verstreuen. 20 inuten noch einmal gehen lassen, im Ofen auf 200 Grad ca. 15 Minuten backen

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  Rezept von L****2
  vom 21.05.2010