Winterapfelkuchen

Name: Winterapfelkuchen - einfach - 103 kcal/100g
Total time: 180 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 700 Gramm Äpfel; 500 ml Apfelsaft; 100 Gramm Zucker weiß; 2 Päckchen Vanillepuddingpulver; 6 EL Milch; 2 Becher Sahne; 2 EL Puderzucker; Zimt; Mürbeteig

3 Stdeinfach

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Zutaten für 12 Personen


Äpfel	700 Gramm
Apfelsaft	500 ml
Zucker weiß	100 Gramm
Vanillepuddingpulver	2 Päckchen
Milch	6 EL
Sahne	2 Becher
Puderzucker	2 EL
Zimt	etwas
Mürbeteig	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
3 Std

1. Einen Mürbeteigboden nach beliebigem Rezept zubereiten! Die Äpfel klein würfeln; 500ml Apfelsaft mit 100g Zucker aufkochen, das Vanillepuddingpulver mit 6 EL Milch anrühren und in die kochende Apfelsaftmasse rühren. Die Äpfel unter die Masse rühren und auf den Mürbeteigboden streichen. bei 175° Heißluft ca. 45 Minuten backen
2. den Kuchen erkalten lassen, dann 2 Becher Sahne aufschlagen und auf den Kuchen streichen, den Puderzucker mit etwas Zimt mischen und über den Kuchen streuen.
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Rezept von J****r
vom 19.05.2010

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