Four-Cheese-Pizza

Zubereitung

• 1.Mehl mit der Hefe und 1 Tl Salz mischen, Wasser und Olivenöl hinzufügen und mit den Knethaken des Mixers durcharbeiten. Teig mit einem Tuch abdecken und an einem warmen Ort eine Stunde gehen lassen. In vier Teile teilen und aufs Backblech legen

  2.Knoblauch schälen und durchpressen, den Basilikum waschen und fein hacken und mit den passierten Tomaten mischen und auf die Pizzen geben

  3.Parmesan grob raspeln und die anderen Käsesorten in feine Scheiben schneiden. Die Pizzen mit dem Käse zu gleichen teilen belegen

  4.Mit frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 220°C knapp 12 Minuten backen

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von l****p
  vom 18.05.2010

  
• Weiterlesen