Fladenbrote

Zubereitung

• 1.Das Mehl mit einem EL salz und dem Wasser zu einem glatten Teig Kneten. Evtl noch etwas Mehl dazugeben

  2.In einer mit Öl ausgepinselten Schüssel zugedeckt ca. 1 Std. ruhen Lassen

  3.Teig in 50 keine Kugeln formen und zu dünnen Fladen ausrollen und auf ein mit Backpapier bedecktes Blech legen

  4.Mit Ölivenöl bestreichen und Meersalz und nach Belieben Kümmensamen oder Kräutern bestreuen

  5.Bei 250 Grad ca. 10-12 Min. goldgelb backen

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  Rezept von Kochfee006
  vom 17.05.2010