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Hecht

30 Minleicht
Hecht - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hecht frisch Fischzuschnitt4 Scheiben
Rosmarin2 Zweige
Mehl20 dag
Kartoffel500 gr.
Zwiebeln2 mittelgross
Knoblauchzehe2
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Die Kartoffeln und Zwiebeln in scheiben schneiden und in der Pfanne mit den Zwiebel anbraten.

    2.Den Hecht leicht einsalzen und in Mehl wenden

    3.Den Hecht in geschmolzener Butter braten, die Knoblauchzehen und Rosmarienzweige dazu geben nach ca 10 min ist der Hecht Fertig und servierbereit

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