Pizzateig

Rezept: Pizzateig
für solche, die es etwas dicker mögen ;)
1
für solche, die es etwas dicker mögen ;)
01:40
0
335
Zutaten für
4
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
375 g
Mehl
25 g
Hefe
1
Ei
50
Butter zimmerwarm
0,125 l
Milch lauwarm
1 prise
Salz
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
15.05.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1122 (268)
Eiweiß
9,6 g
Kohlenhydrate
53,8 g
Fett
1,1 g
TIPP! Zur Zubereitung
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP! Zur Zubereitung

ÄHNLICHE REZEPTE
Pizzateig

griechische Tarte
Pizza de Pesce Yaiza

ZUBEREITUNG
Pizzateig

1
Aus den Zutaten einen Teig kneten und ca. 60-90 min. an einen warmen Ort ruhen lassen. Der Teig sollte Handtrocken sein, d. h. nicht mehr an den Händen kleben dürfen. Bei Bedarf etwas Mehl hinzu fügen. Auch sehr lecker ist es (mache ich immer) in den Teig etwas Pizzagewürz (1 EL) hinein zu tun! Backzeit ca. 15-20 Min. je nach Belag.
2
Dazu passend meine hier veröffentlichte Pizzasosse . Mein Standart Belag ist - geriebener Gouda, Ananas, Paprika, Artischocken, frische Champignons, Thunfisch und Salami abschnittsweise über die ganze Pizza aufgeteilt. Dazu für die Diavolo Variante - Bhut Jolokia, oder Habaneros...

KOMMENTARE
Pizzateig

Um das Rezept "Pizzateig" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung