Alpenlachs mit gerösteten Kartoffeln
10 Minleicht
Bild 1 von 1 Alpenlachs mit gerösteten Kartoffeln 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Alpenlachs | 300 gramm |
| gekochte Kartoffeln | 400 gramm |
| Zitronen | 2 Scheiben |
| Petersilie zum Garnieren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)498 (119)
Eiweiß9,6 g
Kohlenhydrate8,9 g
Fett4,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)498 (119)
Eiweiß9,6 g
Kohlenhydrate8,9 g
Fett4,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Kartoffeln schälen,in Scheiben schneiden und in heißen Öl knusprig anbraten. Fisch mit Salz und Pfeffer würzen und im Plattengriller nur kurz grillen (ca.2-3 Minuten) Servieren und mit je 1 Scheibe Zitrone und etwas Petersilie garnieren.
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vom
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