Rotzungenfilet mit Kartoffeln und Salat

30 Min leicht
( 26 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Rotzungenfilet 500 gr
Kartoffel 300 gr
Endiviensalat 1 Stk
Cherrytomaten 2 Stk
Gewürze und Zitronen etwas

Zubereitung

Fisch nach Wunsch würzen und mit Mehl bestäuben im Olivenöl in der Bratpfanne goldgelb braten Kartoffel in viertel geschnitten kochen auf dem Teller mit getrockneter Pertersilie und Cherrytomaten garnieren Endiviensalat zubereiten beim Anrichten Zitronenschnitze dazu servieren

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