Name: Frikadellen
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: ½ kg Hackfleisch gemischt; 1 Zwiebel; 60 gr. Mehl; 250 ml. Milch; 1 Ei; 2 EL Butter; Salz, Pfeffer, Paprika

Frikadellen

55 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Hackfleisch gemischt	½ kg
Zwiebel	1
Mehl	60 gr.
Milch	250 ml.
Ei	1
Butter	2 EL
Salz, Pfeffer, Paprika	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
55 Min

1.Zwiebeln klein hacken und mit Milch, Mehl und den Gewürzen verrühren.
2.Hackfleisch dazu geben und gut vermengen.
3.Butter in der Pfanne schmelzen und ovale Frikadellen rein legen.
4.Frikadellen wenden und braten bis sie braun sind.
5.Dazu bieten sich Kartoffeln, Salat und Brot an.
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Rezept von deunadi
vom 15.05.2010

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