Zutaten
Zutaten für 6 Personen
Spiztkohl | 1 kg |
Kartoffeln | 600 g |
Linsen rot | 100 g |
Wasser | 300 ml |
Zwiebelschmalz | 1 EL |
Kümmel | 1 EL |
Vegeta Gewürz | 2 Teelöffel |
Sahne | 200 g |
Zubereitung
1.Kartoffeln schälen und würfeln. Spitzkohl ebenfalls putzen und würfeln. Kartoffeln und Kohl mit dem Zwiebelschmalz anbraten und mit Wasser ablöschen. Mit Kümmel und Vegeta würzen. Die roten Linsen einstreuen und alles zusammen garen.
2.Zum Schluss die Sahne unterrühren und heiß servieren.
3.Passt super zu Frikadellen. Dann ist es die schnelle Alternative zu Kohlrouladen... ;-)
Kommentare zu „Spitzkohl-Kartoffel-Gemüse“
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