Spitzkohl-Kartoffel-Gemüse

40 Min leicht
( 22 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Spiztkohl 1 kg
Kartoffeln 600 g
Linsen rot 100 g
Wasser 300 ml
Zwiebelschmalz 1 EL
Kümmel 1 EL
Vegeta Gewürz 2 Teelöffel
Sahne 200 g

Zubereitung

1.Kartoffeln schälen und würfeln. Spitzkohl ebenfalls putzen und würfeln. Kartoffeln und Kohl mit dem Zwiebelschmalz anbraten und mit Wasser ablöschen. Mit Kümmel und Vegeta würzen. Die roten Linsen einstreuen und alles zusammen garen.

2.Zum Schluss die Sahne unterrühren und heiß servieren.

3.Passt super zu Frikadellen. Dann ist es die schnelle Alternative zu Kohlrouladen... ;-)

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