Sauerkrautbrötchen
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Mehl | 500 gr. |
| Salz | 2 TL |
| Ei | 1 |
| Hefe Würfel | 1 |
| Milch | ¼ l |
| Butter | 125 gr. |
| Sauerkraut Konserve | 200 gr. |
| Schinkenwürfel | 150 gr. |
| Röstzwiebeln | 150 gr. |
| Gouda | 100 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)249 (59)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate6,1 g
Fett2,2 g
Zubereitung
1. In das Mehl eine Kuhle eindrücken, Salz , Ei und Hefe in die Kuhle geben. Milch und Butter heiß machen und mit allen restlichen Zutaten mit dem Knethaken zu einem Teig verrühren. Jeweils ein Eßlöffel Teig auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech setzen. Bei 190°C ca. 25-30 Minuten backen.
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vom
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