Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Krabben | 750 g |
| Mandarinen | 100 g |
| (aus der Dose) | etwas |
| Salatmayonnaise | 100 g |
| Tomatenketchup | 30 g |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer | 1 Prise |
| Mandarinen-Saft | 1 Schuss |
| Dekoration: | etwas |
| Salatblätter | etwas |
| Kirschtomaten | etwas |
| Salzstangen/ Grissini | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)776 (185)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate26,3 g
Fett3,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Die Salatmayonnaise mit dem Ketchup vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dann etwas Mandarinensaft dazugeben.
2. Die Soße mit den Krabben vermischen. Den Boden einer Glasschale mit den Mandarinen bedecken und den Krabbensalat darüber geben.
3. Ein Salatblatt mit zwei aufgeschnittenen Kirschtomaten am Glasrand befestigen und zwei bis drei Salzstangen oder Grissini dazugeben.
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vom





















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