Kanadischer Kirschkuchen

1 Std 20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Schattenmorellen1 Glas
Butter150 g
Zucker200 g
Mehl gesiebt250 g
Nüsse gemahlen50 g
Eier3
Backpulver2 TL
Kakaopulver2 EL
Vanillinzucker2 Päckchen
Bittermandel Aroma5 Tropfen
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min

  • 1. Kirschen abtropfen, nach Belieben mit Kirschwasserziehen lassen

    2. aus 150g Butter, 150g Zucker, 250g Mehl, 5og gem.Nüssen, 3 Eigelb, 1 Päckchen Vanillinzucker, Kakao, Backpulver und Bittermandelaroma einen Teig herstellen

    3. Springform 26cm einfetten, Teig darin auslegen, hohen Rand formen, Kirschen auflegen 40min bei 175°C backen

    4. 3 Eiweiss, 5og Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker 10 min schlagen, auf Kuchen geben backen, bis braune Perlen sichtbar sind Guten Appetit!

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