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Sommerfrischer Salat als Beilage

25 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Salatblätter200 Gramm
Radieschen frisch50 Gramm
Gurke frisch30 Gramm
Öl5 EL
Essig2 EL
Salz1 Prise
Zucker1 Prise
Pfeffer aus der Mühle schwarz1 Prise
Kräuter der Provence1 Prise
Paprika1 Prise
Zwiebel gehackt1 Stück
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min
  • 1.1...Salatblätter waschen und schleudern, nach Saison wandelbar 2...Salatgrund mischen....Essig und ÖL...etwas Zucker für den Geschmack

    2.1...Kräuter der Saison beigeben....nach Saison auch Bärlauch.....würzen mit Salz und Pfeffer nach Geschack 2...Radieschen, Gurke, etwas Zwiebel fein raspeln...und unterheben

    3.1...alles mischen....lecker

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    Rezept von s****y
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