Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Hackfleisch gemischt | 500 gr. |
| Zwiebel | 1 |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Sahne | 200 ml |
| Wasser | 200 ml |
| Tomatenmark | 2 EL |
| Paprika edelsüß | 1 TL |
| Currypulver | 2 TL |
| Brühe instant | 2 TL |
| Zucker | 1 TL |
| Tomatenketchup | 2 EL |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)959 (229)
Eiweiß10,6 g
Kohlenhydrate26,4 g
Fett8,9 g
Zubereitung
1. Die Zwiebel und den Knoblauch fein würfeln und in ein wenig Öl glasig andünsten. Dann das Hackfleisch zugeben und krümelig anbraten. Das Tomatenmark zugeben und kurz mit braten. Mit der Sahne und dem Wasser ablöschen. Die übrigen Zutaten beifügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fertig! Dazu schmecken Nudeln und Salat.
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vom






















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