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Spinat mit Sesam und Ingwer

10 Minleicht
Spinat mit Sesam und Ingwer - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Spinat frisch500 Gramm
Ingwer gehackt1 Teelöffel
Knoblauchzehen gehackt1 Teelöffel
Sesamöl und 2 Esslöffel neutrales Öl1 Esslöffel
Sesam1 Esslöffel
Austernsoße3 Esslöffel
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Zucker etwas
Zitronensaft etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Spinat waschen und die dicken Stiele entfernen

    2.Beide Ölsorten im Wok erhitzen und den Knoblauch, Ingwer und Sesam anrösten. Spinat dazu und unter Rühren zusammenfallen lassen. Mit Zucker, Salz und Pfeffer würzen.

    3.Austernsoße angießen aufkochen lassen und mit Zitronensaft abschmecken.

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