hackbällchen türkisch
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: hackbällchen türkisch 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Rinderhack | 500 Gramm |
| toast ohne rinde | 3 scheiben |
| Milch | 4 EL |
| Ei | 1 |
| Olivenöl | 1 EL |
| Essig | 1 EL |
| petersilie | 1 Bund |
| pfefferminzeblätter zerstoßen | 1 TL |
| Oregano | 1 TL |
| Rosmarin getrocknet | 1 TL |
| Chilischote zerstoßen | 1 |
| Knoblauchzehe zerdrückt | 4 zehen |
| Zwiebeln gehackt | 250 Gramm |
| Salz | etwas |
| olivenöl zum ausbacken | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)621 (148)
Eiweiß14,0 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett9,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)621 (148)
Eiweiß14,0 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett9,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.das brot in der milch einweichen und gut ausdrücken
2.hack, brot , ei , öl , gewürze , essig , zwiebeln zu einem geschmeidigem teig verarbeiten..im kühlschrank eine stunde durchziehen lassen. nochmal abschmecken
3.bällchen formen und in olivenöl ausbacken
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****4
vom
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