Name: Beerentiramisu
Prep time: 120 min
Cook time: 15 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 gr. Mascarpone; 400 gr. Honigkuchen; 250 gr. Schlagsahne; 400 gr. TK-Beerenmischung; 1 Tasse starker Espresso kalt; 5 EL Baileys

Beerentiramisu

2 Std 15 Minleicht

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Zutaten für 8 Personen


Mascarpone	500 gr.
Honigkuchen	400 gr.
Schlagsahne	250 gr.
TK-Beerenmischung	400 gr.
starker Espresso kalt	1 Tasse
Baileys	5 EL

Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 15 Min

1.Honigkuchen klein schneiden und den Boden einer Auflaufform oder von 8 Gläsern bedecken. Mit dem Baileyskaffee tränken.
2.Sahne steif schlagen und mit dem Mascarpone vermengen.
3.Beeren auf den Kuchen geben mit Creme bedecken. Solange weiterschichten bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Mit Creme abschließen. Zuletzt mit Kakaopulver bestreuen.
4.Form/Gläser mit Frischhaltefolie abdecken und mind. 2 Std. kalt stellen, gerne auch über Nacht.
5.Vorsicht Hüftgold vom feinsten ;-) Guten Appetit !
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Rezept von s****e
vom 02.05.2010

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