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Pausenbrot mal anders!

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Brötchen1
Ei1
Bacon2 dünne Scheiben
Salat gemischt1 Blatt
Salz Prise
Pfeffer Prise
Magerine oder Butter1 El

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.1) Ei verquirlen und würzen 2)eine beschichtete Pfanne erhitzen und das Ei wie bei einem Omlett dünn anbraten 3) Brot halbieren und mit dem Omlett belegen 4) mit etwas Magerine oder Butter den Bacon knusprig anbraten 5) Bacon auf Küchenpapier überschüssiges fett abtropfen lassen und auf das Brötchen legen 6) Zuletzt Salat waschen und ebenso das Brot damit belegen ( gemischter Salat gibt dem Brötchen einen farbenfroheren eindruck)

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    Rezept von T****e
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