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Puten -Ananas-Spiesse

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Putenbrust600 Gramm
Ananas1
Paprikaschoten2
***MARINADE**** etwas
Knoblauchzehen2
Zwiebeln2
Sojasoße4 Esslöffel
Korianderpulver wer es nicht mag kann es auch weglassen2 Teelöffel
Zucker braun2 Teelöffel
Ananas3 Stückchen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.´Die Putenbrust waschen trockentupfen und in größere Würfel scheiden

    2.Ananas schälen von den Strunk befreien und ebenfalls in Würfel schneiden

    3.Der Paprika wird geputzt und in Scheiben geschnitten.

    4.Die Zutaten für die Marinade kleinschneiden mit den Gewürzen pürieren und über die Putenbrustwürfel geben ,etwas durchziehen lassen .

    5.Nun werden die Würfel auf Spieße die ich vorher in Wasser gelegt habe ,abwechselnd aufgespießt

    6.In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Spieße rundrum schön anbraten .

    7.Wer möchte kann aus den Bratensaft ein Sößchen noch machen .

    8.Wir hatten dazu Wasabikartoffelpüree.

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