Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Zwiebel | 1 |
Knoblauchzehe | 1 |
Champignons, ersatzweise z.B. Brokkoli, Lauch, Tomaten | 250 g |
Gemüsebrühe | 400 ml |
Petersilie gehackt | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)107 (26)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett1,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)107 (26)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett1,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Gemüse würfeln. Zwiebel und Knobi kurz fettfrei anbraten.
2.Brühe und Pilze zugeben und garen.
3.Die Suppe ganz oder teilweise pürieren undmit Petersilie verfeinern. Nach Belieben würzen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****e
vom
Kommentare zu „fixe 3- Gemüse-Suppe“