Apfel-Käse-Kuchen vom Blech

Name: Apfel Käse Kuchen vom Blech - schnell & einfach - 152 kcal/100g
Total time: 35 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Würfel Hefe, 200 ml Milch, 500 g Weizenmehl,; 300 g Zucker, 1 Ei, 175 g Butter, 1,5 kg Äpfel, Saft einer Zitrone,; 5 Eier, 750 g Mgerquark, 1 Vanilleschote,; 1 Päck. Vanillepuddingpulver, 50 g Hartweizen-Grieß,4 EL Marmelade,

35 Mineinfach

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Zutaten für 12 Personen


Hefe, 200 ml Milch, 500 g Weizenmehl,	1 Würfel
Zucker, 1 Ei, 175 g Butter, 1,5 kg Äpfel, Saft einer Zitrone,	300 g
Eier, 750 g Mgerquark, 1 Vanilleschote,	5
Vanillepuddingpulver, 50 g Hartweizen-Grieß,4 EL Marmelade,	1 Päck.

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

1. Hefe in lauwarmer Milch auflösen, mit Mehl, Zucker, 30 min. gehen lassen, auf gefettetem Blech ausrollen. Äpfel schneiden, mit saft beträufeln. Eigelb mit Quark, Zucker und Butter verrühren. Mark der vanilleschote mit Puddingpulver und Grieß unter die Quarkmasse mischen. Eischnee unterheben, auf Teig verteilen. Apfelspalten darauf legen, im Ofen bei 180 Grad , Gas : Stufe 3,
2. Umluft 160 Grad 40 min. backen. Mit Marmelade bestreichen.
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Rezept von R****s
vom 21.04.2010

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