Ein Blechkuchen für jede Gelegenheit

einfach

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Mehl2 Tassen
Kaba1 Tasse
Zucker1 Tasse
Öl1 Tasse
Minaralwasser mit Kolensäure1 Tasse
Eier Freiland4
Backpulver1 Päckchen
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Backofen auf 180°vorheizen,ein Backblech mit Backpapier auslegen.

    2. Eier mit dem Zucker und Öl schaumig rühren,Mehl mit dem Backpulver mischen und zu den anderen Zutaten mischen.Den Kaba und das Wasser jetzt unterrühren,so daß es ein geschmeidiger lockerer Teig ergibt.Diesen streichen wir jetzt auf das Backblech und geben ihn für etwa 30-40 Min.in den Backofen.

    3. Im blech erkalten lassen und je nach Geschmack,entweder mit Puderzucker bestreuen oder mit einen Zuckerguß verziehren.Wenn es zu einem Geburtstag sein soll kann man ihn auch noch dementsprechend dekorieren.

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