Kleingebäck - Dreierlei Muffins (Nuss, Erdbeer, Vanille)

Name: Kleingebäck Dreierlei Muffins Nuss, Erdbeer, Vanille - einfach - von anfaengerintotal
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 Gramm Mehl; 100 Gramm Zucker; 2 TL Backpulver; 1 Ei; 100 Gramm Margarine; 200 Gramm Naturjoghurt; 150 Gramm Buttermilch; 10 Tropfen Butter-Vanille-Aroma; 2 EL Haselnüsse gemahlen; 1 EL Haselnuss-Sirup; 2 EL Kaba Erdbeergeschmack; 1 EL Erdbeermarmelade

einfach

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Kleingebäck - Dreierlei Muffins (Nuss, Erdbeer, Vanille) - Rezept

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Zutaten für 12 Personen


Mehl	300 Gramm
Zucker	100 Gramm
Backpulver	2 TL
Ei	1
Margarine	100 Gramm
Naturjoghurt	200 Gramm
Buttermilch	150 Gramm
Butter-Vanille-Aroma	10 Tropfen
Haselnüsse gemahlen	2 EL
Haselnuss-Sirup	1 EL
Kaba Erdbeergeschmack	2 EL
Erdbeermarmelade	1 EL

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Mehl, Zucker und Backpulver in einer Schüssel vermischen.
2. Margarine schmelzen und mit Ei, Naturjoghurt, Buttermilch und dem Mehlgemisch zu einem Teig rühren.
3. Den Teig in drei Teile teilen: Unter ein Drittel Butter-Vanille-Aroma rühren, unter ein Drittel die Haselnüsse und den Haselnuss-Sirup und unter das letzte Drittel Kaba und Erdbeermarmelade.
4. Eine grosse Muffinform einfetten und den Teig "reinklecksen" (am besten mit 2 kleinen Löffeln, damit es schön bunt wird...). Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 40 Minuten backen.
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Rezept von anfaengerintotal
vom 18.04.2010

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