Backen: Marmorkuchen Braun-Weiß
10 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Butter | 250 g |
| Salz | 1 Prise |
| Zucker | 150 g |
| Eier | 4 Stk. |
| Mehl | 300 g |
| Backpulver | 3 Teelöffel |
| Crème fraîche | 150 g |
| Kakaopulver | 3 Esslöffel |
| Milch | 3 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1539 (368)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate35,8 g
Fett22,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Butter,Salz und Zucker cremig rühren. Eier zugeben und noch 3-4 Min. weiterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und in den Teig einrieseln lassen. Creme fraiche einrühren. Den Teig halbieren. Unter eine Teighälfte Kakao und Milch rühren.
2. Eine Kastenform einfetten und den hellen und dunklen Rührteig abwechselnd einfüllen. Im vorgeheizten Backofen ca. 1 Std. bei 175° backen.
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vom
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