gegrillte Forellen
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Regenbogenforelle | 4 Stk. |
| Feta zerkrümelt | 1 Pk. |
| Estragon frisch | Stiele |
| Salz, wenig | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)165 (39)
Eiweiß7,3 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett1,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Forellen gründlich von aussen und innen waschen, trockentupfen, salzen (wenig), pfeffern. In den Bauch feingekrümelten Schafskäse und einige Stengel Estragon geben. In eine Fisch-Grillzange legen Ab auf den Grill bis sie schön knusprig sind. Tip: Die Grillzange vorher mit PAM no-stick Grill Spray einsprühen, dann klebt die Haut nicht fest.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von e****a
vom
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