Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Butter, 1 Btl. Citro-Back, 175 g Zucker, 4 Eier,400 g Mehl, | 175 g |
| 3 gestr. TL backpulver, | etwas |
| Für den Belag: 1,5 kg geschälte Äpfel, 1 Btll. Rum-Rosinen, | etwas |
| 1 Glas Konfitüre Orange, 200 g Mehl, 100 g Zucker, | etwas |
| 1 Päck. Vanillezucker, 150 g Butter, | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1293 (309)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate6,5 g
Fett30,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. Alle Teig-Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten, auf ein gefettetes backblech streichen. Äpfel vierteln, in dünne Scheiben schneiden und mit Rum-Rosinen auf den Teig auslegen. Konfitüre und Wasser verrühren und die Äpfel damit bestreichen. Mehl, Zucker, Vanillezucker und kalte, in Stücke geschnittene Butter zu Streuseln verarbeiten und darüber geben. Bei 200 Grad , gas: Stufe 3, Umluft.180 Grad, ca. 35-40 min. backen.
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vom

















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