Name: Mein Partybaguett
Prep time: 240 min
Cook time: 15 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 3 Baguette schöne große beim Bäcker; 400 gr Frischkäse; 200 gr körnigen Hüttenkäse; rote und gelbe Paprika kleingewürfelt; 12 Eier gekocht und gewürfelt; 200 gr Butter weich; 200 gr festen Camenbertkäse kleingehackt; 4 EL scharfer Senf Dijon; kleine Gewürzgurken, evtl. Champions, Oliven, Thunfisch; 1 Bund Petersilie kleingehackt, sowie Salz, Pfeffer, Curry, Paprika, Knobi; 500 gr Schinken roh und / oder gekocht

Mein Partybaguett

4 Std 15 Minleicht

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Zutaten für 8 Personen


Baguette schöne große beim Bäcker	3
Frischkäse	400 gr
körnigen Hüttenkäse	200 gr
rote und gelbe Paprika kleingewürfelt	etwas
Eier gekocht und gewürfelt	12
Butter weich	200 gr
festen Camenbertkäse kleingehackt	200 gr
scharfer Senf Dijon	4 EL
kleine Gewürzgurken, evtl. Champions, Oliven, Thunfisch	etwas
Petersilie kleingehackt, sowie Salz, Pfeffer, Curry, Paprika, Knobi	1 Bund
Schinken roh und / oder gekocht	500 gr

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
4 Std 15 Min

1.Das Baguett in der Mitte halbieren und mit den Fingern oder Löffel die Brotkrumen entfernen und aushöhlen, den Käse mit den kleingehackten Zutaten und der weichen Butter sowie Schinken, Kräutern, EIern evtl. mit Thunfisch, oder Champions mischen mit Gewürzen abschmecken und in die ausgehöhlten Baguetts füllen mit einem langen Löffel oder sonst was feste reindrücken dann in Alufolie wickeln, und im Kühlschrank für 3-4 Std durchziehen lassen. Wichtig ist, daß die Füllung niciht zu feucht wird dann mit der Alufolie kurz im heißen Ofen 200° 5-8 MIn aufbacken, in 5-6 cm dicke Scheiben schneiden.
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Rezept von c****4
vom 12.04.2010

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