Saftige Aprikosen- Torte- Oma Erika-

Zubereitung

• 1. Die Eier mit 2 Eßl.heißem Wasser schaumig schlagen.Zucker und Vanillezucker unter Rühren zugeben.Das Mehl mit Speisestärke und Backpulver mischen und vorsichtig unter die Eiermasse heben.Die Masse in eine gefettete Springform [24cm] füllen, und ca. 15 Min. backen. Herausnehmen und auskühlen lassen. Aprikosen abtropfen lassen und in Spalten schneiden. Auf dem Biskuit

  2. Biskuit gleichmäßig verteilen, dabei einen Rand von ca. 1 cm. frei lassen. Den Boden mit einem Tortenring umstellen. Den Tortenguss nach Packungsanweisung mit dem Multivitaminsaft zubereiten, etwas abkühlen lassen und über den Aprikosen verteilen. Torte 5-10 Min. kalt stellen.Die Sahne mit dem Sahnefestiger steif schlagen.In einen Spritzbeutel mit Sterntülle

  3. geben und den Tortenrand damit verzieren. Sahnerand mit Kakao .bestäuben

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  Rezept von C****2
  vom 11.04.2010

  
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