Röhrlsalat (Löwenzahn)
45 Mineinfach
Bild 1 von 2 Röhrlsalat (Löwenzahn) 
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Zutaten fĂĽr 2 Personen
Zutaten fĂĽr 2 Personen
| Löwenzahn frisch | etwas |
| Salz | etwas |
| Knoblauch frisch | etwas |
| Kürbiskernöl | 3 EL |
| Apfelessig | 2 EL |
| hartgekochtes Ei | 1 StĂĽck |
| frische gekochte Kartoffel geschält | 2 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)323 (77)
EiweiĂź2,9 g
Kohlenhydrate11 g
Fett2,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)323 (77)
EiweiĂź2,9 g
Kohlenhydrate11 g
Fett2,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Den frisch gestochenen Röhrlsalat gut reinigen, zerkleinern und in eine Schüssel geben. Die Kartoffel klein schneiden, Knoblauch klein hacken salzen und mit Kürbiskernöl und Apfelessig abmachen und mit dem hartgekochten Ei dekorieren.
2.Dazu gabs bei mir einen Mailänder Rostbraten (in meinem KB)
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vom
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