Filet von der Maischolle mit Lauchsauce

20 Min leicht
( 4 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln,klein 1,2 kg
Filets von der Maischolle 4
Öl 2 EL
Lauch,in Ringen 2 stangen
Gemüsebrühe 0,25 Liter
Philadelphia Balance Kräuter 200 g

Zubereitung

1.Kartoffeln garen und pellen. Maischollenfilets von beiden Seiten salzen und pfeffern und in einer Pfanne in einem El heißem Öl von beiden Seiten braten.

2.Lauchringe in einer Pfanne in einem El heißem Öl dünsten. Gemüsebrühe angießen,kurz aufkochen lassen und anschließend Philadelphia Balance Kräuter bei milder Hitze unter Rühren darin schmelzen lassen,nicht mehr aufkochen.

3.Die Sauce salzen und pfeffern und mit gebratenen Maischollenfilets und Kartoffeln servieren.

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