Name: Bananen-Kakao-Kuchen
Total time: 120 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 225 Gramm Butter; 450 Gramm Mehl; 100 Gramm Honig flüssig; 2 Päckchen Vanillezucker; 2 EL Kakaopulver; 125 Gramm Zucker; 3 Eier; ½ Päckchen Backpulver; 3 Bananen; 4 EL Zitronensaft

Bananen-Kakao-Kuchen

2 Stdleicht

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Zutaten für 12 Personen


Butter	225 Gramm
Mehl	450 Gramm
Honig flüssig	100 Gramm
Vanillezucker	2 Päckchen
Kakaopulver	2 EL
Zucker	125 Gramm
Eier	3
Backpulver	½ Päckchen
Bananen	3
Zitronensaft	4 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std

1.100 gr. Butter, 200 gr. Mehl. Honig und 1 Päckchen Vanillezucker zu einem zu groben Streuseln verkneten. Den Teig halbieren. Die eine Hälfte mit dem Kakaopulver verkneten. Alles kalt stellen.
2.Den Rest Fett, 1 Päckchen Vanillezucker, Salz und Zucker cremig rühren. Eier unterrühren. 250 gr. Mehl und Backpulver mischen und unterheben. Bananen schälen und mit dem Zitronensaft pürieren und unter den Teig heben.,
3.Einen Kastenformn (2 Liter Inhalt) fetten. Den Teig hineinstreichen. Helle und Dunkle Streusel darüber verteilen.
4.Im Backofen bei 175 Grad ca. 75 Minuten backen. Kurz abkühlen lassen. Vorsichtig stürzen
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Rezept von M****3
vom 04.04.2010

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