Kaffeemilchreis mit Mokkaschokolade
50 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Milch | 1 l |
| lösliches Kaffeepulver | 2 EL |
| lösliches Kaffeepulver | 1 TL |
| Zucker | 5 EL |
| Zimt | 1 TL |
| Milchreis | 250 g |
| Mokkaschokolade | 100 g |
| 4 Johannisbeerrispen und Mokkabohnen zum Verzieren | evtl. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)596 (142)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate22,5 g
Fett3,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1. Milch mit 2 EL Kaffeepulver, 4 EL Zucker und Zimt aufkochen lassen. Reis einrühren und bei schwacher Hitze 20 - 30 Minuten quellen lassen. Dabei gelegentlich umrühren. Etwas auskühlen lassen.
2. Inzwischen Schokolade grob hacken. Im heißen Wasserbad schmelzen. Milchreis und Schokolade abwechselnd in Gläser schichten. Johannisbeeren waschen und in 1 EL Zucker wälzen. Kaffeemilchreis mit 1 TL Kaffeepulver bestreuen. Mit Johannisbeeren und Mokkabohnen verzieren.
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vom
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