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Dessert: Mokka-Pudding

10 Minleicht
Dessert: Mokka-Pudding - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
starker Espresso kalt150 ml
Milch350 ml
Zucker4 Esslöffel
Kartoffelmehl2 Esslöffel
Kakaopulver zum Backen1 Teelöffel
Borkenschokolade1 Esslöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Espresso und Milch mischen und gut zwei Drittel davon zum Kochen bringen.

    2.Den Rest mit Zucker, Kakaopulver und Kartoffelmehl gut verquirlen.

    3.Sobald die Kaffee-Milch zu kochen beginnt, die restliche Mischung dazu gießen und aufkochen lassen.

    4.In Dessertschalen verteilen und mit Borkenschokolde verzieren.

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    Rezept von lunapiena
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