Paprikahühnchen ungarische Art

Zubereitung

• 1.Zwiebeln zerkleinern und in Öl goldgelb anbraten vom Herd nehmen und 4 Eßlöffel Paprika zumischen nicht zu heiß, sonst wirds bitter!!! mit heißem Wasser aufgießen

  2.Huhn reinigen und in Portionen aufteilen in die Brühe geben Salz und je nach Geschmack noch Chillie und Knoblauch zugeben ca. 45 minuten langsam köcheln

  3.als Beilage eignen sich besonders Knöpfle oder Nudeln, aber auch Reis

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  Rezept von s****a
  vom 04.09.2008