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Reissalat mit Mandarinen

1 Stdleicht
Reissalat mit Mandarinen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Reis1 Beutel
Gekochter Schinken6 Scheiben
Paprika, je nach Größe2
Mandarinen1 kleine Dose
Joghurt-Salat-Creme1 kleines Glas
Zucker1 Prise
Worcestersoße einige Tropfen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • 1.Den Kochbeutelreis nach Anleitung kochen und den gegarten Reis ca. 30 min. abkühlen lassen.

    2.In der Zwischenzeit den gekochten Schinken und die Paprika würfeln. Die Mandarinen abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen.

    3.Die Joghurt-Salat-Creme in eine Schüssel geben und Reis, gekochten Schinken, Paprika und Mandarinen zufügen. Den Zucker, die Worcestersoße und etwas Mandarinensaft (nicht zu viel, damit es nicht zu nass wird) dazu geben und alles gut vermischen.

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    Rezept von Axel41836
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