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Reissalat mal anders

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Reis300
Packung gekochter Schinken1
gehobelte Mandeln100
Dose Mandarinen1
kleines Glas Mayonnaise1
Curry, Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.Reis nach Packungsanweisung kochen, Gekochten schinken in kleine Würfel schneiden, Mandarinen abtropfen lassen 2 EL vom Sud aufbewahren.

    2.Den Reis abkühlen lassen. (bis er lauwarm ist). Danach Mandeln, Mandarinen und gekochten Schinken dazugeben.

    3.Das Ganze mit Mayonnaise sowie dem Mandarinensud vermischen und kräftig mit Curry, Salz und Pfeffer abschmecken.

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    Rezept von R****1
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