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Reissalat a la Mama

46 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Langkornreis½ Packung
Zwiebeln2
rote Paprika1
grüne Paprika1
Mandarinen2 Dosen
Mayonnaise½ Glas
Meersalz Prise
Pfeffer aus der Mühle etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
46 Min
  • 1.Langkornreis in Salzwasser bach Packungsanleitung kochen.

    2.Die Zwiebeln und Paprika klein schneiden und unter den abgekühlten Reis geben.

    3.Die Mandarinen abschütten und den Saft auffangen. Die Mandarinen unter den Reis geben.

    4.Die Mayonnaise unter heben und mit dem Mandarinensaft löffelweise auflockern. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    5.Vorm servieren noch mal mit Mandarinensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und gut durchrühren.

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    Rezept von d****e
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