Lammfleisch

1 Std mittel-schwer
( 17 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Rosmarin etwas
Thymian etwas
Knoblauchsalz etwas
Champions etwas
Möhren etwas
Malzbier 6
Spieralnudeln etwas
Paniermehl etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas

Zubereitung

Lammfleisch gut anbraten, mit Salz,Pfeffer, Thymian und Rosmarin, und viel Knoblauchsalz würzen,mit Malzbier ablöschen. dann Möhren in Scheiben und Champions hinein geben und Köcheln lassen,bis das das Lammfleisch gut durch ist. 20 Minuten vorher die Spiralnudeln Kochen in Salzwasser. Kurz bevor die Nudeln und das Lammfleisch fertig ist, in einer Pfanne Paniermehl goldbraun Braten. Das Paniermehl gebt ihr später über die Spiralnudeln, gut vermengen. Dann bleibt auch eure Malzbiersoße ungedigt an den Nudeln gut haften. Viel Erfolg und Guten Appetit.

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