Russischer Apfelkuchen
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Butter, weiche | 250 g |
| Zucker | 250 g |
| Mehl | 250 g |
| Eier | 4 |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| gemahlene Haselnüsse | 50 g |
| Schockostreusel | 50 g |
| Zimt | 1 Esslöffel |
| Rum, ersatzweise Milch oder Apfelsaft | 3 Esslöffel |
| große Äpfel | 4 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1234 (295)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate31,9 g
Fett16,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Alle Zutataen nacheinander verrühren, Äpfel schälen, achteln und in Stücke schneiden, unterheben. Kranzform fetten mit Semmelbrösel ausstreuen und Teig einfüllen. Bei 180 Grad (Umluft 160 Grad) 60 Minuten backen. Mit Puderzucker bestreuen.
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vom
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