Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Rinderbraten Unterschale | 2 kg |
Salz | 1 EL |
Chillipulver | 1 EL |
Thymian getrocknet | 1 TL |
Basilikum getrocknet | 1 TL |
Oregano getrocknet | 1 TL |
Paprikapulver | 1 TL |
Pfeffer schwarz | 1 TL |
Kerbel getrocknet | 1 TL |
Senfpulver | 1 TL |
Worcestersoße | 1 EL |
Cola keine Diätcola verwenden | ½ l |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)295 (70)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate7,8 g
Fett1,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)295 (70)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate7,8 g
Fett1,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Den Rinderbraten in eine große Backform oder Bräter geben . Die Gewürze mischen. Die Worcestersoße über den Braten gießen und die Gewürzmischung darauf streuen . Die Cola rings um den Braten in die Form gießen . Im vorgeheitzten Backofen bei 190°C ca 30 min schmoren und dann die Temperatur auf 150 °C zurückschalten und weitere 3 Std schmoren . Das Fleisch herausnehemen , in Scheiben schneiden und servieren .
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****m
vom
Kommentare zu „Rinderbraten mit Cola“