Rinderbraten mit Cola
einfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Rinderbraten Unterschale | 2 kg |
| Salz | 1 EL |
| Chillipulver | 1 EL |
| Thymian getrocknet | 1 TL |
| Basilikum getrocknet | 1 TL |
| Oregano getrocknet | 1 TL |
| Paprikapulver | 1 TL |
| Pfeffer schwarz | 1 TL |
| Kerbel getrocknet | 1 TL |
| Senfpulver | 1 TL |
| Worcestersoße | 1 EL |
| Cola keine Diätcola verwenden | ½ l |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)295 (70)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate7,8 g
Fett1,5 g
Zubereitung
1. Den Rinderbraten in eine große Backform oder Bräter geben . Die Gewürze mischen. Die Worcestersoße über den Braten gießen und die Gewürzmischung darauf streuen . Die Cola rings um den Braten in die Form gießen . Im vorgeheitzten Backofen bei 190°C ca 30 min schmoren und dann die Temperatur auf 150 °C zurückschalten und weitere 3 Std schmoren . Das Fleisch herausnehemen , in Scheiben schneiden und servieren .
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****m
vom
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