Muffin herzhaft

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schinken gekocht im stück100 gr
käse im stück100 g
Milch150 ml
Butter100 gr
Eier3 stk
Mehl250 gr.
Backpulver1 el
salz,pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. 1.schinken und käse wüfeln

    2. 2. eier schlagen und würzen, milch dazu und rühren, weiche butter dazugeben

    3. 3. schinken und käse in die masse geben und rühren

    4. 4. mehl und backpulver dazu und kneten, der teig darf nicht zu fest sein

    5. 5. die förmchen mit etwas butter bestreichen,förmchen mit der masse füllen, ca 2/3 der förmchen ausfüllen

    6. 6. bei 180 grad ca 30 min backen, vorsichtshalber mit zahnstocher püfen

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    Rezept von v****y
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